할매집 | 인왕산
출처 네이버 블로거 쏭송쏭
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여긴 입구에 미쉐린 가이드의 빨간 스티커가 수두룩하게 붙어 있는 것만 봐도 그 맛의 수준을 짐작할 수 있는 곳이다. 대표 메뉴인 족발과 감자탕은 갖은 기교 없이 어린 시절 할머니가 해주시던 푸근하고 정겨운 맛을 그대로 담고 있다.
주소 서울 종로구 사직로12길 1-5
추미각 | 용마산
출처 네이버 블로거 숲을거닐다
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용마산에서 아차산역으로 내려오는 길목에 마주할 수 있는 추어탕 맛집이다. 미꾸라지가 통으로 올라가 고소하면서도 씹는 맛이 일품인 통추어탕에 사이드 메뉴로 가오리 회무침을 추가해 모주와 함께 즐기면 등산의 성취감이 배가 되는 경험을 할 수 있을 것.
주소 서울 광진구 광장로1나길 16
능이마을 | 북한산
출처 네이버 블로거 쏭
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등산 후 백숙만큼 몸보신하기에 좋은 메뉴가 또 있을까? 능이 마을의 시그너처, 오리 백숙은 진한 육수에 능이버섯을 더해 깊은 풍미를 내며, 잡내가 없는 담백한 오리 소금구이도 꾸준한 인기를 끌고 있다.
주소 서울 강북구 솔샘로 330
장수촌 | 청계산
출처 네이버 블로거 유니플레이스
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원두막을 연상시키는 평상에서 선풍기 바람을 쐬며, 아홉 가지가 넘는 백숙을 고르다 보면 괜스레 미소가 지어지는 곳이다. 이곳에선 토종 닭만을 취급하기 때문에 어느 메뉴를 선택해도 넉넉한 양과 매우 부드러운 육질을 맛볼 수 있는 게 특징이다.
주소 서울 서초구 원터5길 14
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